Kooonyaaa

Menyeimbangkan Kesehatan Dengan Makan Buah Yuzu Jepang

Menyeimbangkan Kesehatan Dengan Makan Buah Yuzu Jepang – Yuzu adalah buah asam paling populer yang ditanam secara komersial di Jepang Asal usul yuzu sangat diperdebatkan, banyak yang percaya itu adalah persilangan antara jeruk mandarin dan jeruk yang kurang dikenal yang disebut papeda. Yuzu menyerupai jeruk kecil bergelombang. Kadang-kadang dikenal sebagai citron Jepang, rasanya yang kuat membuatnya menjadi tambahan yang populer untuk banyak resep.

Menyeimbangkan Kesehatan Dengan Makan Buah Yuzu Jepang

Pada tahun 1914, ahli tanaman terkenal Frank N. Meyer menemukan yuzu di Cina, di mana ia mempelajari spesies tanaman baru untuk United States Department of Agriculture (USDA). Hari ini paling sering terlihat dalam masakan Jepang. Pemukim Jepang awal membawa yuzu ke California, yang menghasilkan sebagian besar tanaman AS. Saat ini baik tanaman maupun buahnya tidak dapat dibawa ke Amerika Serikat karena kekhawatiran tentang penyakit tanaman.